【家族みんな大好き！】アレを加えて「コクUPカレー」のレシピ
大人から子どもまで、世代を問わず、みんなが大好きなカレー。
カレーのルーから肉の種類まで、カレーには、本当に色々なバリエーションがありますよね！
今回は、その中でも、特に家族に人気のカレーを紹介していきます！
今回使うカレールーは･･･
「ゴールデンカレー 甘口」＆「カレー絶品 中辛」！
なんと、2種のブレンドです！
我が家は、甘口と中辛の間くらいの味が1番好きなので、いつもこうしています！（それぞれ半々ずつ）
【材料】（8皿分）
・カレールー･････････8皿分
・水･････････････････ルー8皿分
・ブイヨンペースト･･･1袋
・玉ねぎ･････････････2個
・じゃがいも･････････2個
・牛肉･･･････････････350g
・サラダ油･･･････････適量
【作り方】
１.玉ねぎとじゃがいもは、一口大に切り、鍋で炒める
２.別のフライパンで肉を炒め、１に加える
３.鍋に、水とブイヨンペーストを入れ、沸騰後、アクを取って中火で約20分煮込む
４.火を止めてルーを割り入れ、溶かす
５.時々かき混ぜながら、とろみがつくまで、弱火で約5分煮込めば、完成！
これが本当に美味しい！
ポイントは、ブイヨンペースト！
カレーのパートナーというだけあって、コクが出て美味しいです！
使い切りだし、具材と煮込むだけなのが、簡単で良い！
ウチは5人家族なのに、美味しくて、いつも8皿分、全部食べてしまいます！
本当に分量、合ってる･･･！？
ちなみに私は、人参があまり好きでないので、入れません（苦笑）
（ごめんなさい、人参さん･･･！）
ということで今回は、我が家のカレーを紹介しました。
「美味しそう！」と思った方は、是非是非作ってみてくださいね！
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