料理
先日旅行で、宮城県の菅生パーキングエリアに寄りました。 今回は、そこで食べたものを紹介していきたいと思います。 レストラン 住所 料理 値段 カロリー 実食 最後に レストラン ・丹誠庵 住所 〒989-1301 宮城県柴田郡村田町菅生新堀57 料理 ・自家製かき…
我が家の大人気のパスタと言えば、、、「ナポリタン」! いつも作ると、1人2人前くらいペロッと食べてしまいます。 だから、パスタ1kgくらい茹でるのは、当たり前! 1kgって、結構な量ですよね~(笑) そんな我が家の「ナポリタン」とは・・・!? 材料(10人…
この前掃除をしていたら、ほこりを被った「ホットサンドメーカー」が! そういえば、最近使っていなかったなぁ~ というわけで、久しぶりに、「ホットサンド」を作ってみました。 材料(2人分) 作り方 実食 材料(2人分) ・食パン(8枚切り)・・・4枚 ・ハム…
皆さん、今月は私の誕生月です!(日にちは内緒ですが・・・) そのお祝いで、先日、家族と「しゃぶしゃぶパーティー」をしました。 祖父母も招いて、7人で! 今回は、そんなパーティーの様子を、皆さんにもお伝えしていきます。 他人の誕生日パーティーに興味…
この前、オムライスをケチャップで食べていたら、 「たまには味変したいなー。」 と思ったんです。 それですぐに、ケチャップを使った「ソース」を作っちゃいました。 そしたら、これが予想外の美味しさ! 以来、これは、我が家のお気に入りのソースとなりま…
先日、家族のリクエストで、おうちで「クレープ」を作りました。 クレープを作るのは、まだ2回しかなく、あまり上手とは言えないのですが、 今回は、そんな「クレープ作り」の様子を、お伝えしていきます! (↓ 人生初の「クレープ」作り) fournine.hatenab…
この前スーパーに行ったら、賞味期限間近の牛ハラミが、安く売られていました。 しかも、4袋も! これは、我が家の大好物の商品なのですが・・・ え、何でそんなに余ってるの!? そんなに、みんな買わないもんなの・・・!? まぁ、余計なことを考えても仕方ない…
皆さん、”生春巻き”って作ったことありますか?? 皮がモチモチしていて、すごく美味しいですよね。 私は、この前人生で初めて作りました。 (↓ 人生初の生春巻き) fournine.hatenablog.com でもこのときは、結局4枚しか、生春巻きの皮を使わなかったんです。…
先日スーパーに行ったら、冷凍のやげん軟骨が売っていました。 (えっ!?珍しい・・・!) いつもは売っていないものが売っていて、目に付いたので、買ってみました。 商品 【値段】 調理 完成形 実食 アレンジ 最後に ・やげん軟骨 ・ピンクソルト ・ホットプ…
皆さん、明日はホワイトデーですね。 私は、特に誰にもあげる予定はないのですが、 お菓子作りが好きなので、この機会に作ってみました。 というわけで今回は、簡単でおしゃれな、 「マーブルチーズケーキ」のレシピを紹介していきたいと思います。 【レシピ…
韓国風の混ぜご飯といえば、、、「ビビンバ」! ご飯の上に、ナムル・肉などをのせ、 ごま油・コチュジャンなど、調味料をかけて食べる、韓国の混ぜご飯です。 ご飯の上に具材をのせるだけで、とても簡単なので、 我が家は忙しいときに、よくコレを作ります…
とろ~り伸びる感じがたまらない、チーズ。 今回は、そんな「チーズ」を使った、絶品「チーズリゾット」のレシピを紹介していきます。 【レシピのきっかけ】 【材料】(5人前) 【作り方】 【感想】 【アドバイス】 【商品紹介】 ・ハーブソルト ・卓上IHク…
具材に、たっぷりの甘酢あんが絡んだ、酢鶏。 程よい酸味と甘みが、食欲をどんどんそそりますよね。 そんな、ごはんのおかずにぴったりな「酢鶏」ですが、実は、我が家の「酢鶏」は少し変わっていて・・・ そんな我が家の「酢鶏」とは・・・!? なんと、「唐揚げ…
先日、シチューを作ろうとしたのですが、、 そういえば、余っている肉じゃがも、あったんだった・・・! でも、シチューは作りたい。 というわけで、「じゃがいも」なしの「シチュー」を作ることにしました。 (玉ねぎは、入れたほうが甘みが出るので、入れまし…
ハワイのような雰囲気を楽しめるカフェ、「コナズ珈琲」。 もう何回か行ったことがあるのですが、やっぱり、まだまだ気になるメニューがある!ということで、今回も行ってきました。 (↓ 第1弾、第2弾) fournine.hatenablog.com fournine.hatenablog.com 今…
この前、スーパーに行ったら、生春巻きの皮が売っていたんです。 生春巻きなんて、レストランで食べたことしかない・・・ 作ってみるのも楽しいかな??、ということで、興味本位で買ってみました。 早速作っていく! 【具材】 ・茹でえび ・サニーレタス 【作…
昨日、「今日の夕飯は何にしよう・・・?」と冷凍庫を何となくあさっていたんです。 そしたら、びっくり。 謎の白いビニール袋が・・・! ん、カレーの匂いがするぞ・・・!? 開けてみると・・・ なんと、カレーでした! え、いつ作ったやつ・・・?(作った覚えがない・・・…
具材を、さっぱりしたトマトベースで和えた、ハヤシライス。 デミグラスソースのまろやかな味わいが、大人から子どもまでみんなに、人気の秘訣となっていますよね。 そんなハヤシライスですが、ハヤシライスといえば、やっぱり牛肉・・・! なのですが、ウチは…
先日コストコに行ったら、気になった冷凍食品がありました。 その名も「香ばしグリエハンバーグ」! 「冷凍のハンバーグって、どんな感じなんだろう??」と思い、買ってみることにしました。 「ニチレイ 香ばしグリエハンバーグ」 1200g 1398円(税込) 10…
我が家の大好物といえば、餃子! 餃子をおかずに、もう何杯でもごはんが食べられちゃいます。 そんな餃子ですが、これって意外と作るのが面倒くさい! 1つ1つ作らないといけないし、何しろウチは数が要るわけですから、やっぱり大変ですね・・・ だから、たいて…
最近本当に、野菜が値上がりしていますよね! もうどこまで高くなっちゃうの!?、という感じ・・・ そんな中でも、比較的値段が安定していて、安く買える野菜といえば、もやし! 我が家は、2日に1回くらいはこの野菜に頼っています(笑) ある食べ方を発見して…
ハワイのような雰囲気を楽しめるカフェ、「コナズ珈琲」。 以前も行ったことがあるのですが、色々気になったメニューがあったので、今回も行って食べてみることにしました! (↓ 前回食べたもの) fournine.hatenablog.com 今回頼んだのは「ガーリックシュリ…
「久しぶりにアツアツの鉄板で、何か食べたい!」と思い、先日「ブロンコビリー」に行ってきました。 ブロンコビリーに行くのは今回で2度目なのですが、前回はディナーだったので、今回はランチで行ってみることに! 頼んだのは、ハンバーグとガーリックライ…
ごはんのおかずにぴったりな、チキンカツ。 「むね肉ってパサパサしているし、硬くて食べづらい!」と思っている人いませんか?? だとしたらそれは、大間違い! 全然そんなことないです。 工夫次第で、どうにかなります! 今回はそんな、むね肉を柔らかくし…
忙しいときに便利な冷凍食品。 先日コストコで、何かおかずになりそうな冷凍食品は無いか、探していたところ、「CP チキンナゲット」というものを発見したので、買ってみました! 「CP チキンナゲット」1kg 718円(税込) 内容量はなんと、1kg! 冷凍庫の準…
皆さん、昨日の記事は、読んで下さりましたか?? 昨日は、我が家で人気の、カレーのレシピを紹介しました! fournine.hatenablog.com カレーといったら、やっぱりナン! ということで今回は、ナンのレシピを紹介していきたいと思います! 【材料】(8枚分…
大人から子どもまで、世代を問わず、みんなが大好きなカレー。 カレーのルーから肉の種類まで、カレーには、本当に色々なバリエーションがありますよね! 今回は、その中でも、特に家族に人気のカレーを紹介していきます! 今回使うカレールーは・・・ 「ゴール…
ハワイのような雰囲気を楽しめるカフェ、「コナズ珈琲」。 今回は、そんな「コナズ珈琲」に行ってみたので、そこで食べたものを紹介していきたいと思います! まずはメニュー選びから! (食べたことのないような、ハワイならではの料理ばかりで、すごい迷う…
もうそろそろ、冬も終わってしまいますね! まだまだ寒くて、全然実感がわきませんけど・・・ 早く暖かくなってほしいな!(大の寒さ嫌い) 冬にぴったりな料理といえば、やっぱり「鍋」! とはいいつつも、我が家は何やかんや、1年中「鍋」をしています(笑) 家…
モチモチと、コシがあって美味しいペンネ。 今回は、そんなペンネを使った、「濃厚クリームペンネ」のレシピを紹介していきます! 【材料】(2人分) ・ペンネ・・・・・・・160g ・生クリーム・・・200ml ・粉チーズ・・・・・大さじ4 ・ベーコン・・・・・80g ・バター・・・・・・・・10…