我が家の大人気のパスタと言えば、、、「ナポリタン」！ いつも作ると、1人2人前くらいペロッと食べてしまいます。 だから、パスタ1kgくらい茹でるのは、当たり前！ 1kgって、結構な量ですよね～（笑） そんな我が家の「ナポリタン」とは･･･！？ 材料（10人…

この前掃除をしていたら、ほこりを被った「ホットサンドメーカー」が！ そういえば、最近使っていなかったなぁ～ というわけで、久しぶりに、「ホットサンド」を作ってみました。 材料（2人分） 作り方 実食 材料（2人分） ・食パン（8枚切り）･･･4枚 ・ハム…

この前、オムライスをケチャップで食べていたら、 「たまには味変したいなー。」 と思ったんです。 それですぐに、ケチャップを使った「ソース」を作っちゃいました。 そしたら、これが予想外の美味しさ！ 以来、これは、我が家のお気に入りのソースとなりま…

先日、家族のリクエストで、おうちで「クレープ」を作りました。 クレープを作るのは、まだ2回しかなく、あまり上手とは言えないのですが、 今回は、そんな「クレープ作り」の様子を、お伝えしていきます！ （↓ 人生初の「クレープ」作り） fournine.hatenab…

この前スーパーに行ったら、賞味期限間近の牛ハラミが、安く売られていました。 しかも、4袋も！ これは、我が家の大好物の商品なのですが･･･ え、何でそんなに余ってるの！？ そんなに、みんな買わないもんなの･･･！？ まぁ、余計なことを考えても仕方ない…

皆さん、”生春巻き”って作ったことありますか？？ 皮がモチモチしていて、すごく美味しいですよね。 私は、この前人生で初めて作りました。 (↓ 人生初の生春巻き) fournine.hatenablog.com でもこのときは、結局4枚しか、生春巻きの皮を使わなかったんです。…

先日スーパーに行ったら、冷凍のやげん軟骨が売っていました。 （えっ！？珍しい･･･！） いつもは売っていないものが売っていて、目に付いたので、買ってみました。 商品 【値段】 調理 完成形 実食 アレンジ 最後に ・やげん軟骨 ・ピンクソルト ・ホットプ…

皆さん、明日はホワイトデーですね。 私は、特に誰にもあげる予定はないのですが、 お菓子作りが好きなので、この機会に作ってみました。 というわけで今回は、簡単でおしゃれな、 「マーブルチーズケーキ」のレシピを紹介していきたいと思います。 【レシピ…

韓国風の混ぜご飯といえば、、、「ビビンバ」！ ご飯の上に、ナムル・肉などをのせ、 ごま油・コチュジャンなど、調味料をかけて食べる、韓国の混ぜご飯です。 ご飯の上に具材をのせるだけで、とても簡単なので、 我が家は忙しいときに、よくコレを作ります…

とろ～り伸びる感じがたまらない、チーズ。 今回は、そんな「チーズ」を使った、絶品「チーズリゾット」のレシピを紹介していきます。 【レシピのきっかけ】 【材料】（５人前） 【作り方】 【感想】 【アドバイス】 【商品紹介】 ・ハーブソルト ・卓上IHク…

具材に、たっぷりの甘酢あんが絡んだ、酢鶏。 程よい酸味と甘みが、食欲をどんどんそそりますよね。 そんな、ごはんのおかずにぴったりな「酢鶏」ですが、実は、我が家の「酢鶏」は少し変わっていて･･･ そんな我が家の「酢鶏」とは･･･！？ なんと、「唐揚げ…

先日、シチューを作ろうとしたのですが、、 そういえば、余っている肉じゃがも、あったんだった･･･！ でも、シチューは作りたい。 というわけで、「じゃがいも」なしの「シチュー」を作ることにしました。 （玉ねぎは、入れたほうが甘みが出るので、入れまし…

この前、スーパーに行ったら、生春巻きの皮が売っていたんです。 生春巻きなんて、レストランで食べたことしかない･･･ 作ってみるのも楽しいかな？？、ということで、興味本位で買ってみました。 早速作っていく！ 【具材】 ・茹でえび ・サニーレタス 【作…

具材を、さっぱりしたトマトベースで和えた、ハヤシライス。 デミグラスソースのまろやかな味わいが、大人から子どもまでみんなに、人気の秘訣となっていますよね。 そんなハヤシライスですが、ハヤシライスといえば、やっぱり牛肉･･･！ なのですが、ウチは…

最近本当に、野菜が値上がりしていますよね！ もうどこまで高くなっちゃうの！？、という感じ･･･ そんな中でも、比較的値段が安定していて、安く買える野菜といえば、もやし！ 我が家は、2日に1回くらいはこの野菜に頼っています（笑） ある食べ方を発見して…

ごはんのおかずにぴったりな、チキンカツ。 「むね肉ってパサパサしているし、硬くて食べづらい！」と思っている人いませんか？？ だとしたらそれは、大間違い！ 全然そんなことないです。 工夫次第で、どうにかなります！ 今回はそんな、むね肉を柔らかくし…

皆さん、昨日の記事は、読んで下さりましたか？？ 昨日は、我が家で人気の、カレーのレシピを紹介しました！ fournine.hatenablog.com カレーといったら、やっぱりナン！ ということで今回は、ナンのレシピを紹介していきたいと思います！ 【材料】（８枚分…

大人から子どもまで、世代を問わず、みんなが大好きなカレー。 カレーのルーから肉の種類まで、カレーには、本当に色々なバリエーションがありますよね！ 今回は、その中でも、特に家族に人気のカレーを紹介していきます！ 今回使うカレールーは･･･ 「ゴール…

モチモチと、コシがあって美味しいペンネ。 今回は、そんなペンネを使った、「濃厚クリームペンネ」のレシピを紹介していきます！ 【材料】(2人分) ・ペンネ･･･････160g ・生クリーム･･･200ml ・粉チーズ･････大さじ4 ・ベーコン･････80g ・バター････････10…

韓国の人気おやつといえば、「チーズハットグ」！ 「アメリカンドッグの韓国バージョン」というようなものですが･･･ 今回は、そんな「チーズハットグ」をおうちで作ってみたので、紹介していきたいと思います！ 【材料】(5本分) ・さけるチーズ･･･････････5…

少し前に流行った「ペッパーランチ」！ 前からずっと、やってみたいと思っていたのですが、 なかなか機会がなく、やれずに･･･ しかし、今回、すき焼きの切り落とし肉が余っていたので、 思いきってやってみることにしました！ 【材料】（4人分） ・牛肉･････…

甘くて美味しいコーンスープは、 大人から子どもまで、世代を問わず、みんなに大人気なスープ！ 今回は、そんな、 「コーンと卵の中華風スープ」のレシピを紹介していきたいと思います！ MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'600x200',design:…

チーズの味が、美味しいカルボナーラ！ 今回は、混ぜるだけで簡単な、 「カルボナーラ」のレシピを紹介していきたいと思います！ MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'600x200',design:'slide',recommend:'off',auto_mode:'off',a_id:'3160702…

「簡単に作れる野菜のレシピはないかな･･･」 今回は、そう思ったときにぴったりな、 早うま「やみつきキャベツ」のレシピを紹介していきます！ 【材料】(2人分) ・キャベツ･･･1/4玉 ・塩昆布･････適量 ・ごま油･････大さじ1 【作り方】 １.キャベツをざく切…

「簡単に作れるパスタのレシピはないかな･･･」 今回は、そう思ったときにぴったりな、 「鮭と枝豆のパスタ」のレシピを紹介していきたいと思います！ 【材料】(2人分) ・スパゲッティ･･･2束 ・枝豆･･･････････適量 [A] ・鮭フレーク･････60g ・バター･･･････…

「野菜を、美味しく食べたい･･･」 今回は、そんなときにぴったりな、 「ほうれん草のコーンバター炒め」のレシピを紹介していきたいと思います！ バターと醤油がポイントですよ！ 【材料】(2人分) ・ほうれん草･･･････1束 ・コーン缶･････････1/2缶 ・しめじ…

カリカリで、ジューシーなポテト！ 美味しくて、ずっと手が止まりませんよね！ そんなポテトですが、 昨日から、マクドナルドのポテトが、Sサイズのみの販売となってしまいましたね！ ウチはよくマクドナルドに行くので、残念！ 家で作れないこともないので…

ごはんに卵を割るだけの、卵かけごはん。 黄身がトロトロしていて、美味しいですよね！ 今回は、そんな卵かけごはんをアレンジした、 「やみつきTKG」のレシピを紹介していきたいと思います！ 今回醤油の代わりに使う調味料は、、焼肉のタレとマヨネーズです…

みんな大好き、唐揚げ！ 今回は、そんな唐揚げを使った、 「唐揚げマヨおにぎり」のレシピを紹介していきたいと思います！ 【材料】(1個分) ・ごはん････････100g ・唐揚げ････････1個 ・海苔2つ切り･･･1枚 ・マヨネーズ････適量 【作り方】 １.サランラップ…

とろとろしていて、とても美味しいポーチドエッグ！ 今回は、そんなポーチドエッグを使った、 「簡単とろとろうどん」のレシピを紹介していきます！ 【材料】(1人分) ・うどん･････1玉 ・卵･････････1個 ・酢･････････大さじ1 ・めんつゆ･･･適量 ・天かす･･･…