カリカリ、ジューシー！みんな大好き「フライドポテト」のレシピ
カリカリで、ジューシーなポテト！
美味しくて、ずっと手が止まりませんよね！
そんなポテトですが、
昨日から、マクドナルドのポテトが、Sサイズのみの販売となってしまいましたね！
ウチはよくマクドナルドに行くので、残念！
家で作れないこともないのですが、ポテトって、なかなか作る気にならない･･･
でも今回、この機会に、思い切って作ってみました！
【材料】(2人分)
・じゃがいも･･･2個
・片栗粉･･･････大さじ4
・薄力粉･･･････大さじ1
・塩こしょう･･･適量
・サラダ油･････適量
【作り方】
１.じゃがいもは、皮をむいて、5mm角の棒状に切る
２.１の水気を、キッチンペーパーで拭き取り、粉類を合わせたポリ袋の中で、まぶす
３.油を180℃で熱し、２を、こんがりと焼き色がついて、カリッとするまで揚げる
４.よく油を切り、お好みで、塩こしょうをかければ、完成！
油の、ジュージューした音が、たまらない！
やっぱり、家で作って食べると、アツアツで、とても美味しいです！
我が家は、ポテトには、ケチャップ＆マスタード！
皆さんは、何をつけますか？？
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