【今年1年お疲れ様！】家族と「手作りケーキ」でパーティー！
今年も、今日で最後ですね！
皆さん、1年間、お疲れ様です！
コロナで、色々大変なことも多かった年でしたが、来年もまた頑張りましょう！
我が家は、毎年のことながら、「手作りケーキ」で、年末を迎えます！
今回は、そんな、我が家の「手作りケーキ」を紹介していきます！
【材料】（6～8人分）
《ホイップクリーム》
・生クリーム･････････400ml
・砂糖･･･････････････30g
・バニラエッセンス･･･数滴
《果物》
・いちご･･･････････1パック
・フルーツの缶詰･･･3缶（←今回は黄桃、みかん、パイナップルです！）
《スポンジ》
・市販のスポンジケーキ（6号）
【作り方】
１.まずは、ツノが立つまで、ホイップクリームを泡立てる
２.スポンジケーキに１を塗り、缶詰のフルーツをのせる
（↓ 絶対のせすぎ！半量くらいで良さそう、、、）
３.さらに、２の上にクリームを塗り、もう１枚のスポンジをのせる
４.３と、ケーキの側面に、クリームを塗り、いちごをのせれば完成！
（本当は、ホイップもしたかったけど、難しすぎて途中で却下！）
↓ ろうそくに火をつけ、「1年間お疲れ様！」と言って、みんなで消しました！
切り分けて、いただきます！
（スポンジの間にクリーム挟みすぎて、切るの大変だった！）
さいっっっこう！！
やっぱり、まちがえない美味しさ！
スポンジケーキの袋には、6～8人分と書いてあったのですが、
我が家は5人で全部食べてしまいました（笑）
フルーツは、いちごだけでも良いのですが、高いので、缶詰のフルーツもミックス！
このケーキを見た家族の第一声は、
「お、、すごい上手くなってる！前なんか、ベッチャベチャだったのに！」でした。
正論ですけど、、（泣）
でも、やっぱり、きれいにクリームを塗るのって、本当に難しい！
ケーキ屋さんって、すごいな～（感動）
どうして、あんなにきれいにケーキを作れるんだろう、、、
まぁ、それはさておき、美味しかったから、大満足！
こういうふうに家で作るのも良いですね～
皆さんも楽しい年末を迎えてください！
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