【簡単】「おうちクレープ」やってみた！
【簡単】「おうちクレープ」やってみた！
デザート系やおかず系など、具に色々なバリエーションがあるクレープ！
そんなクレープをおうちで作ってみたので、今回はそのレシピを紹介していきます。
【材料】クレープ4つ分(直径26cmのフライパンで)
[生地]
・薄力粉･････50g
・牛乳･･･････150ml
・砂糖･･･････大さじ1
・溶き卵･････1個分
・サラダ油･･･適量
[具]
・お好みで(チョコソース、ホイップクリーム、いちご、ハム など)
【作り方】
1 ボウルに、薄力粉、砂糖、溶き卵を入れ、混ぜ合わせる
2 1に、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせ、ラップをして、30分冷蔵庫で休ませる
3 2を冷蔵庫から取り出し、再度混ぜ合わせる
4 フライパンに油を広げて弱めの中火で熱し、
生地を流し入れて、手早く全体に広げる
5 生地の縁に焼き目がついてきたら、裏返して火が通るまで30秒ほど焼く
6 お好みの具を挟めば完成！
今回は、シンプルにチョコを挟んで頂きました。
生地がモチモチしていて美味しい～！
是非作ってみてください！
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