【最高】おうちで「チョコバナナクレープ」作ってみた！
先日、家族のリクエストで、おうちで「クレープ」を作りました。
クレープを作るのは、まだ2回しかなく、あまり上手とは言えないのですが、
今回は、そんな「クレープ作り」の様子を、お伝えしていきます！
（↓ 人生初の「クレープ」作り）
【材料】クレープ10枚分（直径26cmのフライパンで)
[生地]
・薄力粉･･･100g
・砂糖･･･30g
・溶き卵･･･2個分
・牛乳･･･450ml
・サラダ油･･･適量
[具材]
・バナナ･･･5本
・生クリーム･･･200ml
・砂糖･･･15g
・チョコソース･･･適量
【作り方】
１.ボウルに、薄力粉・砂糖・溶き卵を入れて、混ぜ合わせる
２.１に、牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせる
ラップをして、30分冷蔵庫で休ませる
３.休ませている間に、バナナをカットし、
ホイップクリーム（生クリームと砂糖）を、泡立てておく
４.２を冷蔵庫から取り出し、再度混ぜ合わせる
油で熱したフライパンに、生地を流し入れ、手早く全体に広げる
５.生地に焼き色がついたら、裏返して、再び焼く
６.生地の粗熱がとれたら、クリーム・バナナ・チョコソースをのせる
７.具材を覆うように包めば、「チョコバナナクレープ」の完成！
【実食】
さて、お味は･･･！？
う～ん、美味しすぎる！
生地のもちもち感が、たまりません。
生地とチョコバナナの組み合わせが、最高！
クリームも口の中で、あっという間に溶けてしまいます。
家族も「今までのクレープの中で、1番美味しい！」と喜んでくれて、嬉しかったです。
（お世辞かもしれないが･･･（笑））
【注意事項】
注意することは、３つあります。
①生地は、熱しすぎない
熱しすぎると、もちもち感が無くなり、パリパリの生地になってしまいます。
②具材は、粗熱がとれてからのせる
生地が温かいうちにのせると、
クリームが溶けて、べしょべしょになってしまいます。
③具材は、のせすぎない
欲張ってのせすぎると、クレープが巻けなくなってしまいます。
なぜこんなことを、わざわざ言うのか･･･！？
それは、私も同じ失敗をしたからです！
↓ 3要素、全ての失敗が詰まったクレープが、こちら！
いやいやいや、ツッコミどころありすぎでしょ！（笑）
でもまぁ、良いんです。
”失敗は成功の元”って言うし！
おかげで、2枚目のクレープからは、無事に作ることができました。
【最後に】
というわけで今回は、我が家の「クレープ」作りを紹介しました。
最初は難しいかもしれませんが、作っていくうちにどんどん上達していきます。
楽しくて、とても美味しいので、皆さんも是非作ってみてください！
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